L'Asia è il focus dei prossimi Vinitaly
Tutto esaurito per Vinitaly e SolAgrifood con B/Open e Xcellent Beers. Presenti 100 top buyer dalla Cina, tra gruppi dell’horeca, principali importatori e player dell’e-commerce
Genetica, shelf life, patologie e cambiamenti climatici: le linee di ricerca sugli agrumi
Oltre 90 cloni di arancio, limone, clementine, bergamotto, mandarino, ibridi e varietà portaseme, sono conservate nel quadro del processo di Certificazione dei fruttiferi
Torna la III edizione di Taste the Difference
Il 5 marzo a Palazzo di Varignana si incontreranno assaggiatori, produttori, ristoratori e comunicatori per una giornata sulla cultura dell’extra vergine
Oli extra vergini di oliva Igp Toscano e monovarietali pronti a mettersi in mostra
Terre dell'Etruria a Olio Capitale. La cooperativa porterà con sè anche tre aziende socie dando visibilità alle loro etichette e lanciando il brand olio Igp Toscano Bolgheri
Flora et Decora festeggia i suoi 10 anni a Milano dal 14 al 16 aprile
Si festeggia la quindicesima edizione e il decennale della manifestazione più amata dai milanesi che apprezzano il florovivaismo, le decorazioni per casa, giardino e persona oltre all’enogastronomia di qualità
Olio Capitale ritorna con più coinvolgimento per il pubblico
Dal 10 al 12 marzo a Trieste andrà in scena la quindicesima edizione del Salone dell’olio extravergine di oliva di qualità con eventi esperienziali dove il pubblico sarà coinvolto in prima persona
Una nuova tracciabilità per l'olio di oliva Dop
L’ambiente lascia un’impronta distinguibile sui suoi prodotti. Consorzio Dop Riviera Ligure e Università di Piacenza per tecnologie di riconoscimento dell'autenticità
Il biologico vale 260 miliardi di dollari nel mondo: Veronafiere pronta a investire
Veronafiere ha potenziato la propria offerta bio nel settore dell’agroalimentare di qualità posizionando la terza edizione di B/Open, rassegna b2b dedicata al biologico
Torna a Fiera di Roma dal 17 al 19 febbraio 2023 la Fiera Internazionale della Canapa
250 brand, 25.000 presenze annue e uno spazio espositivo di 11.000 mq per 3 giorni di nuove frontiere, biodiversità, sostenibilità, cibo, benessere, tessile, edilizia, innovazione e cultura
A Viva l'Oliva due conferenze da non perdere
Il 18 e 19 docembre a Pescara due incontri di assoluto rielievo con ospiti di eccezione come Raffaele Sacchi e Franco Famiani
Produrre olive ed olio extra vergine nonostante l’annata siccitosa
I cambiamenti climatici obbligano a profondi mutamenti anche nelle tecniche agronomiche. Un seminario, anche on line, a partire da un’analisi sull’annata olivicola
Settimana Internazionale dell’olio extravergine d’oliva a Roma
Sei giorni di eventi, dal workshop internazionale dedicato al consumo allo Yale International Simposium con le più autorevoli figure del mondo istituzionale, scientifico, economico
A Roma l'International Yale Symposium on Olive Oil and Health
Dal 15 al 18 settembre questo simposio riunirà accademici, organizzazioni e industria coinvolti nella ricerca e nell'istruzione relative all'olivo e ai suoi prodotti, pre promuoverne gli aspetti salutistici
Torna EvooTrends per celebrare l'olio extra vergine di oliva
Dal 13 al 15 settembre appuntamenti quotidiani dedicati alle qualità nutrizionali e salutistiche dell’olio extra vergine. Spazio anche alla Celebrazione del trentennale dell’Ercole Olivario
Ricette on the road degli chef dell’Unione Ristoranti del Buon Ricordo
Nonostante gli spazi ridotti e l’attrezzatura minimale di un camper è possibile preparare ricette semplici e sfiziose. Appuntamento con gli show cooking dal 10 al 18 settembre a Parma
B/Open insieme con SolAgrifood: Veronafiere potenzia l'offerta sul food
B/Open e Vinitaly Bio promuovono attivamente le filiere del biologico e si configurano, dunque, come vero e proprio polo d’eccellenza
Flora et Decora protagonista a CityLife Milano dal 14 al 16 ottobre 2022
L’edizione autunno 2022 di Flora et Decora ospiterà circa 70 espositori, provenienti da varie regioni, suddivisi in classiche tre sezioni
Focus su oli minerali negli alimenti, aggiornamento sul Summary Report della Commissione Europea
Il tema della possibile contaminazione degli alimenti da oli minerali sta diventando sempre più di maggiore attualità. Un webinar gratuito il 26 luglio