Il matrimonio tra olio extra vergine di oliva e ristorazione s'ha da fare
A Riva del Garda durante un workshop pratico e intuitivo i partecipanti inizieranno conoscere le mille sfaccettature dell'olio extra vergine di oliva di qualità e dalle sue numerose qualità e risorse
Enoliexpo guarda già al 2024, con nuovi accordi internazionali
Pieno successo per l’edizione appena conclusa con 10 mila visitatori che hanno affollato convegni e gli stand dei 200 espositori. Si apre la possibilità di una collaborazione col Consiglio oleicolo internazionale
Vinitaly si conferma la manifestazione mondiale del vino
A Verona dal 10 al 13 aprile 2022 incrocia le nuove tendenze internazionali, fornendo così al mercato nuovi indicatori in tema di consumo e posizionamento
Le innovazioni per olio e vino si incontrano all’EnoliExpo di Bari
Il supporto di Assoenologi Puglia e dell’Associazione dei Frantoiani consentirà di porre l’attenzione sugli sforzi che le imprese e i consorzi fanno per difendere prodotti autentici come l’olio e il vino
A Verona due giorni per l'internazionalizzazione dell’industria olearia sul mercato Usa
Appuntamento l’11 e il 12 marzo con esperti e player per una full immersion di strategie e soluzioni per l’export dell’olio extra vergine negli Stati Uniti
Può sembrare facile produrre olio extra vergine di oliva nel Terzo Millennio
C'era una volta Columella e i suoi precetti ma oggi tra DSS, ultrasuoni, campi elettrici pulsati e altre tecnologie occorre una bussola per orientarsi. Ecco allora Enoliexpo a Bari, dal 10 al 12 marzo
Tanti buyer internazionali per Vinitaly: il vino italiano protagonista
Sono 60 i Paesi coinvolti dal programma di promozione, comunicazione e incoming per un investimento complessivo da 3 milioni euro. In selezione 500 top buyer
La viticoltura ed enologia nazionale si riprendono la scena tra tecnologie e macchinari
Enoliexpo a Bari si prefigge l'obiettivo di diventare un punto di riferimento per gli imprenditori vitivinicoli per toccare con mano le ultime novità e confrontarsi con gli esperti del settore sui trend tecnici del futuro
Incontri e confronti: extra vergini, assaggiatori e professionisti
Il 27 febbraio Airo al Palazzo di Varignana organizza una giornata tra concorsi, incontri e dibattiti, con una cena che sarà l'occasione per celebrare l'extra vergine in cucina
Una giornata dedicata all'extra vergine d'oliva a Roma: Evoluzione
Trenta aziende presenti, ad oggi, per un appuntamento dedicato al business. Anche tavoli dedicati ad approfondimenti tecnici e tematici, grazie alla collaborazione di esperti qualificati
Frantoi d'ultima generazione tutti presenti all'Enoliexpo a Bari
Toccare con mano le innovazioni dei macchinari per decidere come investire i 100 milioni di euro che il PNRR dedica al rinnovamento degli oleifici italiani
B/Open, la fiera dedicata al bio-food torna il 13 e 14 ottobre
Per il biologico si sta affacciando una nuova era, con la consapevolezza che la crescita del comparto non dovrà limitarsi ad una maggiore produzione
Torna l’EnoliExpo di Bari, in vetrina le filiere olivicola-olearia e vitivinicola
In 16 mila metri quadri saranno presenti tutte le aziende di macchinari, attrezzature, prodotti e servizi per olivicoltori e viticoltori, frantoi e cantine per proporre le ultime novità
Fieragricola scalda i motori con i 60 anni di Politica agricola comune
Espositori da 11 Paesi e confermato il format trasversale che occuperà dieci padiglioni espositivi del quartiere fieristico di Verona, per promuovere l’agricoltura in chiave multifunzionale
Olio Capitale slitta di due mesi, le nuove date sono 13-15 maggio
Con la programmazione a primavera inoltrata l’obiettivo è quello di garantire un’adeguata presenza dall’estero, che caratterizzano sia Olio Capitale che il salone dell’innovazione InnOlio
La biodiversità olivicola al centro della 19° Rassegna Nazionale degli oli monovarietali
Varietà e non cultivar, a ribadire il valore delle varietà autoctone diffuse in ambiti circoscritti, dotate di forte compatibilità ambientale, ed il legame con il territorio
Uno shop on line per Olio Capitale che torna a marzo 2022
Una boutique delle eccellenze olearie certificate, della formazione a distanza, dei consigli in cucina, dei consigli del nutrizionista sul re dei grassi
L'olivicoltura italiana sulla giusta strada: modelli gestionali sostenibili e da reddito
A Trevi una mattinata dedicata al trasferimento alle aziende di innovazioni tecniche per il perseguimento degli obiettivi del Greed Deal e del Farm to Fork europei