Turismo e agritech guidano la crescita delle start up italiane
Nel 2022 celabrata la nascita di tredici startup nel comparto biotecnologico e cinque nel turismo. In Lombardia, Piemonte e Emilia Romagna gli incubatori d'impresa proficui
Usare i climatizzatori risparmiando è possibile
Il climatizzatore raffresca e deumidifica l’ambiente in cui è installato trasferendo il calore e l’umidità all’esterno. La normativa prevede che durante la stagione estiva la temperatura interna non deve scendere sotto i 24-26 gradi centigradi
E' legge l'equo compenso: tornano le tariffe professionali
Pur essendo un importante passo avanti nella determinazione degli onorari, la norma sull’equo compenso non si applica, indistintamente, a tutti i liberi professionisti ed a tutte le prestazioni professionali
Carrelli più vuoti e più cari per gli italiani
Aumenta la spesa ma diminuiscono i volumi di vendita alimentare. L'olio extra vergine di oliva, insieme con la pasta, sono i settori che risentono di più della crisi dei carrelli degli italiani
Nel mercato del vino prevale il low cost
Il mercato mondiale del vino sta mandando segnali di cambiamento che sembrano favorire al momento i vini di fascia più bassa. Si contrae il mercato extra-europeo
Il settore agroalimentare italiano vale quasi 300 miliardi di euro
Si riduce il consumo di cibi pronti e confezionati, come di alimenti biologici e Km0. Nei piani dei prossimi 3-5 anni più attenzione soprattutto alla sostenibilità
L'agricoltura italiana penalizzata da siccità e costi
Il valore della produzione agricola, della silvicoltura e della pesca in Italia nel 2022 è stato di 74,7 miliardi di euro. Bene frutta e florovivaismo
Il cibo biologico in Messico è ancora una nicchia
Con una spesa pro-capite inferiore a 1 euro a persona, il biologico in Messico rappresenta ancora una piccola nicchia di mercato su target di popolazione
Futuro incerto per l'agroalimentare italiano
Le prospettive future risultano pesantemente condizionate dal decorso meteoclimatico con gli eventi calamitosi che hanno colpito ampie parti dell'Emilia Romagna
Si raffredda il prezzo dell’olio di oliva in Spagna
Le piogge delle ultime settimane provocano un abbassamento dei listini di 10-20 centesimi di euro rispetto alla fine di maggio. Alte le quotazioni dell’extra vergine italiano
I giovani decidono di investire sul vino pregiato
Toscana, Bordeaux, Champagne e Piemonte sono le regioni preferite dai giovani, uno su tre ha meno di 30 anni, che decidono di investire in fine wines
Gli italiani continuano a risparmiare sul carrello della spesa
Si rinuncia a qualche prodotto amato, ma non al supermercato di fiducia. Meno acquisti superflui, più prodotti in offerta e programmi fedeltà per ottenere sconti speciali
La ristorazione e l'Horeca guardano al biologico
Il bio rappresenta oltre il 30% del valore degli acquisti dei pubblici eserecizi che guardano a questi prodotti, con punte del 42% nel caso delle verdure e del 34% dell'olio extravergine di oliva
Acquisti on line di alimenti e bevande in crisi: frenata dell'e-commerce
In alcuni comparti, primo fra tutti proprio il settore alimentare, i volumi di vendita online registrano un calo nel 2023, per un giro d'affari da 4,4 miliardi di euro. Pesa l'inflazione
Il valore economico e sociale dell’industria alimentare italiana
L’86,4% degli italiani ha fiducia nell’industria alimentare italiana. Con 179 miliardi di euro di fatturato annuo, 60 mila imprese e 464 mila occupati è componente di primo piano dell’interesse nazionale
Volano i prezzi di cipolle, sedano e carote
Questi tre prodotti, da sempre considerati poveri, si stanno adeguando agli incrementi di prezzo di altri prodotti come le patate, i finocchi e le verze i cui prezzi negli ultimi anni, sono triplicati
Si fermano i consumi di biologico in Italia
Cedono gli acquisti degli italiani nel io soprattutto nei comparti più rappresentativi come frutta, ortaggi e pasta e derivati dei cereali. Oltre il 60% delle vendite bio nel Nord, segnali incoraggianti nel Centro
Aumenta il rischio di fallimenti nelle aziende agroalimentari
Secondo Criff Ratings c'è un significativo incremento della rischiosità. Il rischio fallimento si attesta fino al 4% per il comparto alimentare e scende a poco più del 2% per l'agricolo