Le condizioni climatiche avverse hanno agito negativamente su diverse produzioni. Nel 2023 si riducono in volume la produzione dell’agricoltura italiana e il valore aggiunto ai prezzi base. Anche in Europa in calo produzione e valore aggiunto. La Francia conferma la leadership europea

Fra luglio e settembre 2023 si registra una contrazione dell’indice della produzione e dell’industria alimentare. Cresce l'export, specie per otrtofrutta e derivati dei crereali, ancora di salvezza per il Made in Italy agroalimentare. In flessione il valore aggiunto ma risale l'indice di fiducia degli operatori

Negli Stati Uniti tra off trade e horeca il vino italiano limita le perdite al 3% in novembre e al 3,5% nel cumulato dell’anno, grazie agli spumanti. Unica voce in positivo i cocktail wine, che crescono del 2%

La quotazione della Camera di Commercio di Bari per l’extra vergine a 9,7-9,9 euro/kg. Prezzi dell’olio extra vergine di oliva stabili in tutta Italia: il meno caro si trova in Sicilia a 8,85 euro/kg

Il consumatore di olio d'oliva sta diventando meno generoso nell'uso del prodotto, acquistando i formati più piccoli, ma con maggiore frequenza, passando dall’extra vergine all’olio di oliva o all’olio di sansa

Degustazione, alloggio e ristorazione rappresentano il core dell’offerta economica. Il valore medio della produzione per azienda nel 2022 supera i 50mila euro ma rimane al di sotto dei 63mila euro del 2019

L'indice dei prezzi del vino chiude il 2023 con una leggera flessione, colpa dell'export femo e della domanda interna che è in flessione del 3% nei primi dieci mesi dell'anno passato

Il cibo resta centrale nelle scelte di consumo, ma anche a tavola, la tenuta della spesa si sposa con la sobrietà. Tra gli aggettivi il più gettonato è salutare

A livello globale continua la diminuzione dei prezzi agricoli e delle derrate alimentari, sceso del 10% rispetto a un anno fa. In controtendenza le quotazioni dei cereali e del lattiero-caseario

Calo del 3,5% negli imbottigliamenti rispetto all’anno precedente, che scende sotto il 2% senza la tipologia rosé, che ha subito il calo più significativo e rappresenta oltre l’8% dell’intera denominazione

L’aggiornamento dei prezzi all’inizio di gennaio 2024 segna un nuovo rialzo dei listini per l’olio di oliva in tutto in Mediterraneo. Rincari considerevoli in Puglia, sopra gli 8 euro/kg il lampante di origine spagnola

Agea conferma il rispetto delle tempistiche di erogazione del saldo, sia per la Domanda unica sia per lo Sviluppo Rurale. Un risultato raggiunto grazie alla rivoluzione tecnologica, con l’utilizzo del “data driven”

L’olio extra vergine di oliva Dop e Igp in controtendenza rispetto al sistema delle indicazioni geografiche. La produzione certificata sale del 3,6% ma il valore al consumo scende del 5,7%

Le importazioni europee di zenzero e curcuma sono più che raddoppiate registrando l'aumento maggiore tra le spezie più commercializzate. La Cina è il principale fornitore di spezie dell’Unione europea

Gli ultimi aggiornamenti ufficiali prima della pausa natalizia indicato quotazioni dell’olio extra vergine di oliva ancora in lieve rialzo in Puglia e Sicilia. Boom del prezzo dell’olio lampante

L'agroalimentare nazionale vale il 15% del fatturato globale dell'economia italiana. Importante il contributo del settore agricolo alle rinnovabili, il cui valore della produzione dal 2010 ad oggi si è decuplicato

È opinione diffusa che i cibi biologici contengano meno pesticidi e siano prodotti con processi con una particolare attenzione alla sicurezza. Tuttavia, il consumatore non è preparato sulle certificazioni biologiche

Ad una settimana da Natale le famiglie hanno iniziato a fare scorta per avvantaggiarsi sul tour de force che le attende per il Cenone del 24 e il pranzo del 25, alle prese però con i rincari dell'agroalimentare